Intransigeants sur la traçabilité de nos produits, nous sommes aussi résistants du goût. Loin des tendances d'un jour qui agitent les grandes villes et les grands distributeurs, nous établissons une collaboration étroite avec les éleveurs pour préserver dans le temps, la qualité qu'ont défendue nos aïeux. Nous sélectionnons les produits les plus nobles, recherchons les meilleures saveurs sans jamais rien céder sur leur qualité et leur caractère. Nos recettes ont toutes une histoire. C'est cette identité, profondément liée à notre terroir, qui rend unique chaque produit de la Maison Lepetit.
Ingrédients :
Gorge de porc, Jambon Serrano 16%, foie de volaille, viande de porc, foie de porc, oeufs, sel, poivre, gélatine
Conditionnement :
Notre pâté au Jambon Ibérique est conditionné en boîte et se conserve pendant 4 ans (voir la date mentionnée sur le couvercle)
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 1439kj/348kcal. Matières grasses 32g dont acides gras saturés 12g; Glucides 0g dont sucres 0g; Protéines 15g; Sel 1,7g
Conseil de préparation :
A servir frais accompagné de pain de campagne. Parfait pour des planches apéritives entre amis accompagné d'un pâté au piment d'Espelette.
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